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La mia Inghilterra senza glutine – Panini, snack, “food on the go” – Le miniguide vacanziere di Sonia per celiaci gironzoloni

 

 

Amici celiaci vacanzieri, spero vi piaccia la mia “survival guide” sul “food on the go” in Inghilterra. Per poter gironzolare senza dover per forza pianificare ogni pasto!

In Inghilterra, fortunatamente, si trovano panini e snack abbastanza facilmente; quindi, soprattutto se vi trovate nei centri più grandi, o a Londra, non avrete problemi!

Accertatevi sempre, però, che ci sia un negozio in cui trovare spuntini senza glutine nella zona che intendete visitare, nei villaggi o nei piccoli supermercati può essere difficile trovare qualcosa! Questo vale anche per i piccoli supermercati delle catene di cui parlerò qui sotto.

Se vi trovate a Londra o in altre grandi città, troverete quasi sicuramente una caffetteria dove consumare un pranzo senza glutine veloce, nei centri più piccoli a volte bisogna attrezzarsi un po’.

Noi celiaci, però, non ci perdiamo d’animo!

Veniamo a cosa si trova e dove:

Supermercato M&S (o Marks & Spencer). (Questo è il supermercato inglese più “upmarket”) – la loro linea senza glutine si chiama “Made Without WHEAT“. Propongono 3 / 4 tipi di panino, di cui 2 vegetariani (uno con uovo e uno con formaggio) – invece nella sezione dedicata al senza glutine troverete dolcini e snack di vario genere 😉 (oltre a parecchi altri prodotti).

Supermercato Waitrose (l’altro supermercato “upmarket” inglese) – la loro linea senza glutine si chiama “free from…gluten”. Propongono due tipi di panino, di cui uno vegetariano (con uovo). Anche qui nella sezione dedicata al senza glutine troverete dolcini e snack di vario genere 😉 e molti altri prodotti senza glutine.

Supermercato Sainsbury’s – La loro linea senza glutine si chiama “Sainsbury’s Free from” e include barrette di cioccolato e brownies senza glutine, senza latte e senza uova – sembra facciano un panino con uova e insalata ma non sono riuscita a trovarlo in nessun supermercato, neanche negli ipermercati. Nella sezione gluten free troverete comunque molti snack, oltre ad altri prodotti senza glutine.

Boots (Catena di prodotti farmaceutici e cosmetici che vende anche prodotti alimentari) – nei negozi più grandi troverete panini e anche “meal deals”, sono dei “pacchetti pasto” che in genere includono un panino, una bevanda, a volte un’insalata o altro a scelta.

Supermercato Tesco – Nonostante propongano una scelta enorme di prodotti senza glutine, al momento non vendono più panini pronti 🙁

Non disperate in caso non riusciate a trovare panini! In tutti i supermercati che ho elencato qui sopra, quasi sempre anche i quelli più piccoli, troverete una sezione “gluten free” dove quasi sicuramente troverete del pane senza glutine a fette o panini, potrete quindi farcire voi il panino come preferite 😉 Lo so è più laborioso quando si è fuori casa ma è meglio che rimanere a digiuno 😉 😉

Oppure, se preferite, nella sezione zuppe in scatola troverete quasi sicuramente delle zuppe “gluten free”. (Il claim di solito si trova dopo l’elenco degli ingredienti). Alcune zuppe sono sorprendentemente buone! Ad esempio, le zuppe “Amy’s kitchen”, oltre ad essere senza glutine, sono anche biologiche e vegetariane! Come sapete sono una gran gironzolona e quando mi sono trovata in luoghi gluten free free, nel senso di sprovvisti di locali senza glutine, una bella zuppa in scatola e un paio di fette di pane senza glutine mi hanno evitato il digiuno 😉

Un’altra opzione salva-digiuno (solo nei grandi supermercati però) sono i cibi surgelati pronti da scaldare al microonde. Io non amo il microonde e non lo uso quasi mai, in caso di necessità però…

Se trovate un negozio “Holland and Barrett”, date un’occhiata! È una catena di negozi di alimentazione naturale e integratori. Ci sono sempre molti prodotti senza glutine biologici, spesso troverete panetti di tofu con claim “senza glutine”, che si possono consumare anche senza bisogno di cottura, potreste farcirci un panino ad esempio 😉 Lo stesso vale per negozi di alimentazione naturale indipendenti, of course! 😉

Nelle caffetterie elencate di seguito, che si trovano nella maggior parte dei centri medio/grandi inglesi (e anche in qualche paese più piccolino), potrete invece consumare nel locale, o portare via, un panino o un dolcino veloce (tutti individualmente sigillati per evitare contaminazioni):

Costa Coffee – Controllate qual è il gluten free wrap del mese: a volte è vegetariano, a volte no 😉 Troverete anche dei dolcini squisiti: gluten free brownies e bakewell tarts 🙂 🙂

Cliccate sul nome per accedere al sito Costa Coffee

Starbucks – al momento propongono un gluten free veggie falafel wrap, un houmous wrap e delle insalate, oltre a un fairtrade chocolate brownie e un dolcino alle nocciole senza glutine e senza lattosio. Gnam!

Cliccate qui: Starbucks gluten free per accedere alla sezione senza glutine di Starbucks.

Caffè Nero Ho solo visto un panino gluten free col pollo. Non ho trovato nulla di vegetariano 🙁 Dovreste trovare anche anche un double chocolate gluten free brownie.

Cliccate sul nome per accedere al sito Caffè Nero

Curiosate sempre un po’ su internet prima di partire, magari nei luoghi in cui vi recherete ci sono panetterie, caffe, o negozietti completamente gluten free!

Non poteva mancare una piccola parentesi dedicata alle patatine e altri snack da portarci al pub all’ora dell’aperitivo!

 

Le patatine che ho trovato più frequentemente nei supermercati sono Le Tyrells, hanno tutte la scritta “gluten free” e sono ottime (anche se un po’ troppo croccanti per i miei gusti). Ottime le tortillas M&S, più leggere delle patatine classiche, io le ho trovate molto digeribili 😉

Fate attenzione alle patatine che trovate nei pub o locali in genere, io finora non ho trovato nessuna marca senza glutine. Addirittura la marca che si trova più di frequente contiene frumento! Le Walkers, occhio!

Spesso nella sezione “gluten free” dei supermercati più grandi si trovano anche altri tipi di patatine e stuzzichini senza glutine, tipo i preztels della ds schaer e vari snacks salati “da borsetta”.

Buona vacanza e buon appettito!!!

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Vi ringrazio per tutti i commenti agli altri post e mi scuso se non ho risposto subito, per un problema tecnico non ricevevo le notifiche via email, adesso tutto dovrebbe funzionare quindi vi risponderò al più presto!!

P.S.: Queste ricerche richiedono molto tempo, per cortesia siate gentili, se volete condividere linkate alla pagina non copia-incollate il contenuto (copyright Sonia Basso).

One thought on “La mia Inghilterra senza glutine – Panini, snack, “food on the go” – Le miniguide vacanziere di Sonia per celiaci gironzoloni

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